ALTITUD: 900m SNM
SUELO: Arenoso
VARIEDAD: 100% Malbec

EDAD DEL VIÑENDO: Plantado en 1992
PRODUCCIÓN POR HECTÁREA: 8.000 kg
FECHA DE COSECHA: Segunda semana de abril
TIPO DE COSECHA: En cajas plásticas de 17 kg
MACERACIÓN PREFERMENTATIVA: 4 días a 12°C
TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 28°C
MACERACIÓN: 25 días
MADERA: 50% del vino pasó 8 meses en barricas de roble francés FRACCIONAMIENTO: Enero/Febrero
PARTIDA: 200.000 botellas
ALCOHOL: 14.00 %
ACIDEZ TARTÁRICA: .5,55 g/l
PH: 3.70
GUARDA: 5 a 8 años

NOTAS DE CATA:

El tono violáceo de este vino se combina con aromas terrosos y de pimienta negra, y sus suaves influencias de roble. Los sabores a frutas rojas de bosque, integrados con taninos suaves resultan en un vino de gran cuerpo, para disfrutarlo ahora y con grandes perspectivas de añejamiento.

RICARDO SANTOS - Malbec 2018

$800,00
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RICARDO SANTOS - Malbec 2018 $800,00

ALTITUD: 900m SNM
SUELO: Arenoso
VARIEDAD: 100% Malbec

EDAD DEL VIÑENDO: Plantado en 1992
PRODUCCIÓN POR HECTÁREA: 8.000 kg
FECHA DE COSECHA: Segunda semana de abril
TIPO DE COSECHA: En cajas plásticas de 17 kg
MACERACIÓN PREFERMENTATIVA: 4 días a 12°C
TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 28°C
MACERACIÓN: 25 días
MADERA: 50% del vino pasó 8 meses en barricas de roble francés FRACCIONAMIENTO: Enero/Febrero
PARTIDA: 200.000 botellas
ALCOHOL: 14.00 %
ACIDEZ TARTÁRICA: .5,55 g/l
PH: 3.70
GUARDA: 5 a 8 años

NOTAS DE CATA:

El tono violáceo de este vino se combina con aromas terrosos y de pimienta negra, y sus suaves influencias de roble. Los sabores a frutas rojas de bosque, integrados con taninos suaves resultan en un vino de gran cuerpo, para disfrutarlo ahora y con grandes perspectivas de añejamiento.