Lui Single Vineyard Gran Reserva Cabernet Franc 2017

Variedad de Uva 100% Cabernet Franc

Origen 100% Alto Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza, 1050 mts.

Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 27 de Marzo de 2017.

 

VINIFICACIÓN

Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.

Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros, 1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.

 

NOTAS DE CATA

Color Rojo profundo.

Aromas Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimentos rojos ahumados y tomates maduros

Boca En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.

Lui - Gran Reserva SV - Cabernet Franc

$1.770,00
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Lui Single Vineyard Gran Reserva Cabernet Franc 2017

Variedad de Uva 100% Cabernet Franc

Origen 100% Alto Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza, 1050 mts.

Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 27 de Marzo de 2017.

 

VINIFICACIÓN

Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.

Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros, 1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.

 

NOTAS DE CATA

Color Rojo profundo.

Aromas Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimentos rojos ahumados y tomates maduros

Boca En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.