MALBEC 

Enólogos Pablo y Hector Durigutti.

Variedad de uva Malbec 100%.

Procedencia de la Uva

Neuquén, Argentina.

Viñedos

Parral tradicional: 7.500 plantas por Ha. Año 1930.

Cosecha

La primera semana de Abril 2015.

Elaboración

1- Maceración pelicular por 4 dias a 5oC.
2- Fermentación alcohólica por 20 días a temperaturas entre 28oC y 31oC con levaduras indígenas.
3- Añejamiento en barricas de roble primer uso durante 12 meses. 4-Fraccionamiento en julio 2016.
5- Guarda de 1 año en botella antes de salir al mercado.

Este vino no ha sido sometido a ningún tratamiento químico o físico. La estabilización es natural para preservar todas las características naturales de la uva. No ha sido filtrado por lo que puede contener algunos sedimentos. Se recomienda decantar antes de servir.

Notas del Enólogo

Vino concentrado, con buena estructura. Rojo azulado con destellos rubí. Se percibe en nariz aromas a frutos rojos de la patagonia, como Cassis, guinda, arandanos, tabaco , chocolate blanco. En boca, es aterciopelado y con taninos persistentes armonizados con un toque de acidez.

Durigutti - Aguijón de Abeja Reina - Malbec

$820,00
¡No te lo pierdas, es el último!
Durigutti - Aguijón de Abeja Reina - Malbec $820,00

MALBEC 

Enólogos Pablo y Hector Durigutti.

Variedad de uva Malbec 100%.

Procedencia de la Uva

Neuquén, Argentina.

Viñedos

Parral tradicional: 7.500 plantas por Ha. Año 1930.

Cosecha

La primera semana de Abril 2015.

Elaboración

1- Maceración pelicular por 4 dias a 5oC.
2- Fermentación alcohólica por 20 días a temperaturas entre 28oC y 31oC con levaduras indígenas.
3- Añejamiento en barricas de roble primer uso durante 12 meses. 4-Fraccionamiento en julio 2016.
5- Guarda de 1 año en botella antes de salir al mercado.

Este vino no ha sido sometido a ningún tratamiento químico o físico. La estabilización es natural para preservar todas las características naturales de la uva. No ha sido filtrado por lo que puede contener algunos sedimentos. Se recomienda decantar antes de servir.

Notas del Enólogo

Vino concentrado, con buena estructura. Rojo azulado con destellos rubí. Se percibe en nariz aromas a frutos rojos de la patagonia, como Cassis, guinda, arandanos, tabaco , chocolate blanco. En boca, es aterciopelado y con taninos persistentes armonizados con un toque de acidez.